先泡二個小時再換水,泡了十八個小時後的黃豆就長大了,
黃豆很會吸水,至少要泡十二個小時以上,才可以喲~!!
把黃豆放進果汁機裡加水攪拌,
因為待會兒還要煮,
所以莉蒂亞直接加水攪拌,
比例可以自行拿捏,
莉蒂亞習慣打濃一點,
待會先煮的時候如果覺得太濃可以再加水稀釋。
打完之後,呈現乳白色
緊接著,把豆漿放入豆漿袋過慮掉豆渣
豆漿袋莉蒂亞是到雜貨店買的,
就是菜市場市面有一種店什麼都有賣,
直接問老闆娘應該就找得到,
買不到的再留言給我
就用力的擠它吧!!
想要衛生一點可以去買吃手扒雞的手套,
擠出來的豆漿會有很多的泡泡,
所以莉蒂亞下面還會放個網子上面包豆漿布,
過瀘泡泡
擠完的豆渣,
有人拿來煎餅,
有人拿來炒成類似肉鬆的東西,
下回再和大家分享
開始煮豆漿囉~!! 過程中記得要時常攪拌哦!!
豆漿煮沸了之後,記得要再多煮個十分鐘,才能將黃豆裡的皂毒素去除,
沒煮滾的豆漿喝了會有噁心、嘔吐及腹瀉等等不適症狀,要特別小心哦!!
最後,再視個人口味加入糖
莉蒂亞習慣加入三把的冰糖
濃、醇、香的豆漿完成了
裝罐
鏘、鏘、鏘、鏘 ~ 莉蒂亞牌好喝豆漿 !!
是不是很簡單呢??趕快動手做做看吧!!
如果你還有什麼簡單好吃的食譜,
別忘了分享給莉蒂亞喲~ !!
Lydia Lin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
今天莉蒂亞和朋友在東區找餐廳時,
無意間發現了這家鳥籠咖啡館,
意外發現餐點還蠻好吃的,
值得下回再去~!!
餐廳外觀
吧台
牆邊一角
菜單
磨茹湯
生菜莎拉
泰式椰汁咖哩雞肉飯超好吃的,有一點小辣,醬汁給的超級大方,
肉多椰汁咖哩味濃,非常下飯,
值得下回再去嚐試!!
焗茄汁牛肉飯朋友點的焗茄牛肉飯,聽她說還不錯吃,
只可惜莉蒂亞不吃牛。
熱 藍帶玫瑰花茶
莉蒂亞看到它寫著可以變漂亮,
二話不說就點了它,
有濃濃的玫瑰花味道,
吃完餐喝它,感覺可以去油,
很適合飯後品嚐。
皇家有機薄荷
這次是個成功的發現,就像大家知道的,東區的店總是開開關關,如果沒有人推薦,隨意地在東區挑餐廳,其實失敗率還蠻高的,本來不太抱希望的一家店,沒想到還真不錯吃,推薦給大家
Lydia Lin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
最近胖很多的莉蒂亞決定要減肥,
這天挑了間養生涮涮鍋來試試~!!
古色古香的裝潢
招牌養生涮涮鍋 ~ 好吃!!
蕃茄鍋
這個蕃茄鍋嘛~
莉蒂亞知道另一家更好吃的蕃茄鍋,
下回再跟大家分享!!
羊肉
配料
這個醬加冬粉超好吃的~!!
這是家很適合帶長輩去的餐廳,養生鍋還不錯吃,
記得要點冬粉加上他們的冬粉醬超好吃的 !!
Lydia Lin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
莎諾歐法西餐廳 02-28219366
台北市天母西路120號
挪威燻鮭魚盤
貼心的店家還附了擠檸檬器
炒鮮茹綠蘆筍
清淡、爽口,吃素食者也ok
法式洋葱湯
奶油南瓜湯
有那麼一點點太甜了 ~!!
蔬果莎拉 佐 千島醬
蔬果莎拉 佐 百香果醬
百香果醬很好吃~!!
香烤法式羊排佐薄荷蘋果醬
超級推薦~ 天母美食
老闆人很好,薄荷蘋果醬不夠可以再加,
吮指回味~!!
香煎鮭魚佐檸檬香茹沙司
提拉米蘇
一定吃的啦~ !!
柳橙汁
價格公道,食物好吃,值得一去再去,
推~ 香烤法式羊排佐薄荷醬 & 提拉米蘇,讚啦~!!
Lydia Lin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
金蓬萊 02-28711517 02-28711580
台北市士林區天母東路101號
在網路上看到大家都在批評服務不好,
今天親自參觀其實還ok啦!!
菜色部份還不錯吃,烏參鹹了點,
佛跳牆非常的好吃、非常的道地,
打包前好心的老闆娘還幫我們加湯,
只是,
天母東路的金蓬萊和中山北路七段上的興蓬萊,
至今我還是傻傻分不清楚!!
Lydia Lin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
Lydia Lin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
Lydia Lin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
村子口 (眷村菜) 02-25796455
台北市八德路12巷52弄34號
(八德路上TOYOTA巷子進去後走到底 接近市民大道口)
料好實在的大鍋湯,滿滿的,要喝多少自己動手!!
Lydia Lin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
Lydia Lin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
Lydia Lin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()